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Café Descafeinado de México molido para filtros

$1.150
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  • Caffettino Miller 3365, Villa Urquiza, CABA - HORARIO: Lunes a Viernes de 15 a 18hs.
    Gratis

Nuestros cafés de especialidad fueron especialmente tostados para nuestras cápsulas y se entregan en bolsas con zipper para mantener su frescura.

Cada paquete contiene 250 grs de café.

- Café de México Descafeinado, selección Especial de la región de Chiapas.

Finca: Unos 1,000 pequeños productores miembros de Agropecuaria de los Altos de Chiapas
Región: Los pueblos de Angel Albino Corzo, Villaflores, Chicomuselo, Las Margaritas, Tenejapa, Yajalon, y Montecristo de Guerro, Chiapas, Siltepec
Altura: 1200–1800 msnm
Varietal: Bourbon, Catimor, Mundo Novo
Proceso: Lavado, Descafeinado Mountain Water–processed
Puntos: 82
Notas de Cata: Suave y acido con sabor a nuez y un regusto a base de hierbas.


+ INFO: Este café proviene de una asociación de casi 1,000 pequeños productores de varios municipios de Chiapas, México. Los miembros de Agropecuaria de los Altos de Chiapas cultivan orgánicamente y están
certificados como orgánicos. Los productores reciben capacitación y apoyo en la preservación de la vida silvestre y la vegetación local, así como en la purificación y protección del agua.
Este descafeinado de origen único se seleccionó en base a la calidad de la taza y se descafeinó mediante el proceso Mountain Water, que utiliza una solución de agua y café verde para extraer la cafeína del café sin
perder la integridad del sabor.

 

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